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En plus de nos conserves, vous trouverez des produits de nos voisins, comme du foie gras, du cassoulet, du confit de canard aux lentilles, quelques bonnes bouteilles de vin...

 

 

COLIS CLASSIQUES
Viande 1er choix
      Quantité

Colis de bœuf
Composition : Tranches (bavettes, entrecôtes, faux-filets...).

5 kg 75 €

Colis de steack hachés de boeuf
Composition : 20 steaks hachés de 150gr emballés par deux sous vide

3 kg 36 €

Colis de steack hachés de veau
Composition : 20 steaks hachés de 150gr emballés par deux sous vide

3 kg 36 €

Colis de veau broutard
Composition : Tranches (cotelettes, escalopes...).

5 kg 75 €
 
COLIS SUR RESERVATION (quantité limitée)
Viande 1er choix

Bœuf

    Quantité

Pot au feu

3 kg 36 €

Abats

3 kg 30 €

Côte à l'os

La pièce 20 €

Rôti

La pièce 1kg 15 €

Bourguignon

3 kg 36 €

Veau

     

Chipolata

1 kg
(3 poches de 6 pièces)
15 €

Jarret de veau

3 kg 40 €

Abats

3 kg 33 €

Rôti

La pièce 1kg 15 €

Blanquette

3 kg 36 €
 
CONSERVES
A partir de nos recettes, nous préparons :
      Quantité

Boeuf sauce bolognaise
Ingrédients : Viande de bœuf, oignons, ails, céleri, champignons de Paris, tomates concassées, concentré de tomates, sel et poivre, origan, thym et bouillon.

400 g
Boite ½ basse
6 €
800 g
Boite 4/4
10 €

Daube
Ingrédients : Viande de bœuf, vin rouge, bouillon, olives noires, zeste d'orange, sel et poivre, concentré de tomate, carottes, oignons et ail.

800 g 12 €

Veau Marengo
Ingrédients : Viande de veau, vin blanc, bouillon, farine, sel et poivre, échalottes, ails, carottes, tomates concassées, concentré de tomate, champignon de Paris, piment d'Espelette.

800 g 12 €

Blanquette de veau
Ingrédients : Viande de veau, bouillon, farine, beurre, oeufs, muscade, citron et crème fraîche.

400 g 7 €
800 g 12 €

Veau sauce curry
Ingrédients : Viande de veau, bouillon, sel et poivre, 4 épices (muscade, gingembre, canelle, poivre), 5 baies, curry, curcuma, oignons, carottes et ail.

800 g 12 €

Veau aux olives
Ingrédients : Viande de veau, vin blanc, bouillon, farine, sel, poivre, moutarde, olives vertes, oignons et carottes.

800 g 12 €
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  1. Vous pouvez retirer les produits à ferme
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